post-thumb

Panettone

În urmă cu câțiva ani în perioada sărbătorilor de iarnă am gustat cozonacul italienesc, panettone. Acest aluat m-a surprins prin forma lui aerată și prin gustul revigorant dat de amestecul de stafide și coaja de lămâie.

Mai mult...
post-thumb

Pâine albă

Ingrediente 700 gr făină albă 650 520 ml apă călduță 3 gr drojdie uscată 6 gr sare Mod de preparare Făina se cerne într-un bol încăpător.

Mai mult...
post-thumb

Tartă cu dovlecel

Din dorința de a folosi dovlecelul în alte preparate decât cele obișnuite (preparat pane sau chifteluțe), am descoperit această tartă delicioasă potrivită pentru orice moment al zilei.

Mai mult...
post-thumb

Tort de morcovi

Tortul cu morcovi este primul tort pe care l-am făcut în urmă cu 3 ani și deocamdată rămâne tortul meu favorit pentru orice ocazie specială.

Mai mult...